5 ingredienti, 5 mosse, una ricetta: millefoglie di sogliola e melanzane su crema di porro

la debbo provare quanto prima, gnammmm!

….che ne dite di iniziare la settimana con una ricettina semplice e veloce? Io credo che sia una buona idea, di lunedì bisogna riprendere il ritmo con calma, quindi meglio adottare la politica del ‘minimo sforzo, massima resa’ e questa ricetta mi sembra perfetta….cinque ingredienti, cinque mosse e un’apoteosi di gusto! Stavolta vi stupirò, perchè sarà pronta con soli quattro velocissimi passaggi. Sorpresi? Bhè lo sarete ancora di più dopo averla assaggiata!

preparazione: facile
tempo: 30 minuti
occorrente: una placca da forno, carta da forno, un mixer a immersione, un tagliere, un pentolino, una padella antiaderente grande.

INGREDIENTI:

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…..e ovviamente, sale, pepe nero, uno spicchio di aglio e olio extra vergine d’oliva.

PREPARAZIONE

  1. Tagliate le melanzane a fettine (alte 5 mm circa). Tritate al coltello 4/5 foglie di basilico. Ricoprite con la carta da forno la teglia, adagiateci le melanzane, aggiungete sale, pepe nero , olio extra vergine d’oliva…

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