5 ingredienti, 5 mosse, una ricetta: spaghetti alla crema di peperoni

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Pensate che i peperoni siano pesanti? Bhè vi sbagliate! Provare per credere! Oggi li ho voluti rendere protagonisti di questa nuova #ricettaincinquemosse, un piatto semplice da preparare e dal sapore delicato e sfizioso, un piatto che è l’ideale per un pranzo veloce o per la cena quando tornate tardi dal lavoro. Tra l’altro i peperoni sono anche gli ortaggi più ricchi di vitamina C, un motivo in più per provare questo piatto, non credete?!? Vediamo subito come preparare questi spaghetti con crema di peperoni al profumo di timo.

tempo di preparazione: 15 minuti
tempo di cottura: 40 minuti
occorrente: una pentola, una padella, un mixer, un tagliere.

INGREDIENTI:

block notes

……e naturalmente olio extra vergine d’oliva, sale e pepe nero.

ps: io ho usato gli spaghetti integrali di Felicetti, ma scegliete la tipologia che preferite.

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PREPARAZIONE:

  1. Mettete in ebollizione l’acqua per gli spaghetti.
  2. Affettate sottilmente la cipolla e mettetela…

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