Sale al Vino Rosso

Pepper's Matter

Sale al vino Rosso 3

 

Vi state preparando per stasera?

Oggi una ricetta super veloce, vista la prima volta sulla pagina Facebook di Arianna, mi è sembrata subito un’idea geniale per i regali di Natale e mi sono messa subito all’opera!

Quindi se per caso stasera vedrete amici che non pensavate di vedere o vi siete dimenticati un regalo, questa è un’idea veloce, di effetto e utilissima da tenere in Cucina!

Quindi di corsa alla ricetta, che i preparativi per il cenone incombono!

Vi serviranno solo

1 litro di un Buon Vino

Sale Grosso.

Vi basterà mettere il vino in un pentolino e lasciarlo ridurre a fuoco bassissimo fino a quando non si sarà ridotto alla consistenza di uno sciroppo ora per ogni cucchiaio di vino ridotto dovrete aggiungere circa 1 tazza e mezza ma anche 2 di sale grosso e mescolare, in modo che il sale assorba la riduzione di vino, lasciatelo asciugare…

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