Filetti di salmone in crosta

Ricette pensieri e idiozie

Buongiorno a tutti voi miei cari lettori, per vostra fortuna oggi vado veramente di fretta (devo stirare, andare a cercare un armadio perchè sembra che in camera sia esplosa una bomba atomica e trovare un regalo per un battesimo) quindi pochi preamboli e vediamo questo piatto davvero delizioso. Se come me ritenete che il salmone sia il pesce più buono creato da Madre Natura non potrete che spazzolare via tutto.

Filetti di salmone in crostaINGREDIENTI PER 4 PERSONE:

2 filetti di salmone

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare

erba cipollina

succo di limone

1 spicchio d’aglio

olio evo

sale e pepe

Togliete la pelle e le lische dai filetti di salmone.

Preparate una salsina con olio, succo di limone, aglio tritato, erba cipollina tritata finemente, sale e pepe.

Tagliate la pasta sfoglia in due parti.

Spennellate i filetti di salmone con la salsina, adagiate ognuno su un rettangolo di pasta sfoglia e chiudete quest’ultima…

View original post 59 altre parole

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...