Flan viola al caciocavallo ubriaco

Flan al cavolo viola e caciocavallo ubriaco. Ricetta e foto di Roberta Castrichella. Flan al cavolo viola e caciocavallo ubriaco. Ricetta e foto di Roberta Castrichella.

Lunedì 3 marzo, primo giorno della settimana e primo lunedì del mese….ovviamente non posso che iniziare proponendovi una ‘prima’ portata, un antipasto: flan di cavolo viola al Caciocavallo Ubriaco! 
Un ricetta vegetariana, semplice, veloce da preparare e resa davvero appetitosa dal caciocavallo del Caseificio Pioggia (ormai lo conoscerete bene visto che non è la prima ricetta che preparo con i loro prodotti!). E’ un’idea golosa e originale da proporre in una cena tra amici che non vi farà perdere troppo tempo ai fornelli, ma vi farà fare un figurone!

Ecco come prepararla!

difficoltà: facile
tempo di preparazione: 15 minuti
tempo di cottura: 45 minuti
occorrente: un tagliere, una padella antiaderente, mixer, un recipiente grande, 4 cocotte da forno monoporzione, una teglia, un pentolino piccolo, una piccola padella antiaderente.

INGREDIENTI:

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Flan al cavolo viola e caciocavallo ubriaco. Ricetta e foto di Roberta Castrichella. Flan al cavolo viola e caciocavallo ubriaco…

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