Contorno di zucchine e carote con olive, capperi e pomodori secchi

Ciao amici,
ecco una ricetta davvero semplice e gustosa, resa ancora più saporita da ingredienti prettamente mediterranei: olive nere,  pomodori secchi e capperi. Un contorno ideale per accompagnare ad esempio un semplice petto di pollo e per rendere il pasto molto appetitoso.

CONTORNO DI ZUCCHINE E CAROTE CON OLIVE,  CAPPERI E POMODORI SECCHI

Ingredienti:

  •  2 zucchine tonde
  •  2 carote
  • olio extravergine d’oliva qb
  • sale qb
  • pepe nero qb
  • vino bianco qb
  • 3 pomodori secchi
  • 10 olive nere denocciolate
  • capperi qb


View original post 95 altre parole

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...