Dalla Franciacorta all’Aretino per #cacciaalterritorioblogtour

Una Franciacortina in Cucina

Non pensiate che io abbandoni la mia amata Franciacorta, questo no, ma effettivamente per alcuni giorni sarò alla scoperta dell’affascinante territorio di Arezzo e delle le sue quattro vallate: Casentino, Valdichiana, Valdarno e Valtiberina.

valter ceccherini

Parteciperò infatti, insieme ad altri Blogger ed Igers (poi vi svelo tutti i nomi) all’ArezzoBlog Tour Caccia al Territorio.

Gli ideatori del tour sono l’AssociazioneStrada del Vino Terre di Arezzo, la Delegazione Ais della città, l’Associazione Cuochi Arezzo e la Condotta locale di Slow Food e da anni, in sinergia, lavorano per far conoscere il proprio patrimonio. Le giovani studentesse del Master in Marketing Territoriale dello IED di Firenze Benedetta Castellae Giulia Bezzini nehanno sposato l’idea e realizzato il progetto.

I protagonisti di questa “caccia”, che si svolgerà dal 24 al 26 gennaio (quindi manca molto poco!), sono Wine Blogger, Food Blogger e Igers. Volete i nomi? Eccoli!

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Pop corn al wasabi e Un giorno in pretura

iaia guardo "maghetta"

Ho sempre avuto l’inspiegabile passione, ai limiti del morboso, per il giallo. Anzi no. Riformulo: ho sempre provato interesse per i casi italiani ed esteri della cronaca nera; sì quella che ci propinano giornalmente e che ahimè occupa i palinsesti pure in programmi pomeridiani vergognosi che lobotomizzano le ignare massaie con non troppo velate propagande politiche (Barbara D’Urso sì sto parlando con te). Al contrario apprezzo programmi di un certo livello, quali quelli di Rai Tre come Un giorno in pretura, Ombre sul giallo e Storie maledette. Realizzate con il garbo necessario senza accanimento e condotte da gente competente, istruita e con una laurea adatta da sventolare all’occorrenza. Geni forensi, giornalisti di alta levatura, investigatori seri e tutto il “cucuzzaro professionale” volgarmente detto insomma. Non ci si affida al popolo, considerazioni personali e interviste ai passanti come nel caso della lobotomizzazione (sì Barbaruccia sto parlando sempre con te. Ricordo perfettamente…

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Thai Peanut Chicken Satay and a Review and Giveaway of The Prime Grill Cookbook

Tales of an Overtime Cook

thai peanut chicken satay on overtimecook

If you keep kosher and live in the New York area, chances are, you’ve heard of The Prime Grill. This iconic kosher restaurant has been at the forefront of upscale kosher cuisine for over 10 years. And for those of us, like me, who have never been to this restaurant, they’ve released a beautiful new cookbook full of delicious recipes, including some signature dishes from Chef David Kolotkin.

I’m super excited to review The Prime Grill Cookbook today! Scroll past my review for a sample recipe and a chance to WIN a copy!

prime grill

At a first glance: 

Wow, now I really want to go eat in the prime grill! The food looks delicious and it’s beautifully presented. Most importantly, the chef’s desire to put delicious and top quality food is really represented throughout the book. Next time I want to make a fancy meal, I know which cookbook I am going…

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