Contorno di zucchine e carote con olive,  capperi e pomodori secchi

Contorno di zucchine e carote con olive, capperi e pomodori secchi

Ciao amici, ecco una ricetta davvero semplice e gustosa, resa ancora più saporita da ingredienti prettamente mediterranei: olive nere,  pomodori secchi e capperi. Un contorno ideale per accompagnare ad esempio un semplice petto di pollo e per rendere il pasto molto appetitoso. CONTORNO DI ZUCCHINE E CAROTE CON OLIVE,  CAPPERI E POMODORI SECCHI Ingredienti:  2…

Mini cake al caffè in barattolo

Mini cake al caffè in barattolo

Mini cake al caffè in barattolo! Ricetta e foto di Roberta Castrichella. Questa settimana iniziamola con dolcezza: oggi mini cake espresse al caffè!!! La pasticceria si sa è roba seria, anzi serissima. Io la definisco ‘una scienza perfetta’, tutto deve essere misurato, calibrato e pesato, insomma, la precisione ‘è dolce’, o il dolce è precisione…fate…